予防医学指導士 稲川竜生の “健康美人塾“ -15
この夏1日を幸せでいるために！幸せホルモンを午前中に出すための朝食
稲川 竜生
日本予防医学会認定 予防医学指導士
日本アクティブエイジ指導協会 代表理事
皆さん、こんにちは。
皆さんは、6月に入ってから台風や大気が不安定で体調がぱっとしなかったり、幸せ感がなんとなく薄れた気になっていませんか？
日照時間が短くなっているため、幸せホルモン「セロトニン」が低下している可能性があります。
梅雨時期含め、どのような天候でも幸せホルモンセロトニンが出れば毎日の生活がより生き生きとしてくるはずです！
幸せホルモン、セロトニンとは？
午前中を中心に脳の視床下部から分泌されます。
主な原料はトリプトファンと言われる人の体が自分で作ることができない必須アミノ酸と、ビタミンB6・ビタミンB12・葉酸など複数のビタミンBが必要になります。
また、起床後1時間以内に15分から30分程度の日光浴をすると、日光が目から網膜に入ることによってセロトニンホルモンの製造を脳が命令し、セロトニンが十分に分泌されやすくなります。
今日は、本格的な夏に向かって幸せホルモンセロトニンを分泌されやすくする「朝食に加えたい食材」を10個ご紹介します！
その1 卵
アミノ酸スコア100の完璧な栄養素を含んだ食品です。トリプトファンも豊富です。
その2 高濃度カカオ
トリプトファンを含み、体内をアルカリ性に保ち精神を安定させてくれます。「BE-MAX RAW FOOD60 Cacao」がオススメ！
その3 バナナ
トリプトファンも豊富に含み、脳をスッキリさせ心を安定化させてくれます。暑い1日には1本のバナナが体温を整えてくれます。
その4 サーモン
アスタキサンチンが豊富なサーモンは抗酸化作用もあり、紫外線から肌を守ってくれます。サーモンのオイルは、脳の神経伝達を活発にしてくれセロトニンホルモンを分泌させ易くしてくれます。
その5 トマト
トマトに含まれるリコピンと赤い色素が肌の抗酸化力を高めてくれます。また、トマトを使ったトマトジュースやトマトピューレなどは血管を拡張し、血流を改善してくれセロトニンホルモンを全身に巡らせてくれます。
その6 牛乳
トリプトファンも豊富ですしアミノ酸の種類も豊富です。なんといっても、数少ないアルカリ性飲料の1つです。「BE-MAX RAW FOOD60 Cacao」に加えてもセロトニンが出やすくなります。
その7 豆腐
大豆に含まれるアミノ酸が脳の疲労を回復してくれます。発酵食品の味噌汁と加えて食べるとさらに効果が上がります。
その8 納豆
トリプトファン豊富な万能のアミノ酸に加えビタミンB 6も豊富です。納豆菌は、腸内の善玉菌を増やしてくれ脳腸相関の関係から脳をクリアしセロトニンの分泌を盛んにしてくれます。
その9 海苔
食物繊維が豊富なだけでなく体の体温低下を防ぎアルカリ性に維持してくれます。ビタミンBも豊富です。「BE-MAX RAW FOOD」の中にもたくさんの海苔が含まれています。
その10 玄米
食物繊維やビタミンB群が豊富で、玄米に含まれる米ぬかは免疫力をアップさせてくれます。
最強の朝食は、玄米の納豆卵掛けのりご飯！私の経験ではこれに勝る幸せを呼ぶ食事メニューはないと思います。
なかなか時間がない方や、ダイエットも合わせて結果を出したい方は、「BE-MAX RAW FOOD」に牛乳、または豆乳を混ぜて、「BE-MAX QUINOA-BB+」を一緒に飲んでください。
代謝も上がりやすく1週間で体重の変化とお肌の変化が目に見えて出てくるでしょう。
1日がとてもハッピーな日になりますよ！
この夏は体と脳をセロトニンでスマートにして、快適で楽しさいっぱいの日々を過ごしてくださいね。
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